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英國生活知識:英國的聖誕傳統

踏入12月以後,整個英國就被各種聖誕裝飾包圍著。

盡管今年的聖誕有著疫情的陰影,大家都不能出門渡假去,不過,正因為大家都要留在家,反而各屋都多花了心思佈置家居。

現在,一起來看看英國的聖誕有什麼傳統活動吧!

  1. 購買「Advent Calender」 降臨曆 (又稱聖誕倒數日曆)
    • 每年11月起,各超巿,商店都會放出各式各樣的降臨曆。通常每個降臨曆都有從1至24個小格子,按不同品牌,主題,每個小格子都有不同的小禮物。傳統上,由12月1日起,每天按日子打開一個小格子,取出當中的禮物。當全部都打開了,第二天便是聖誕正日了。
  2. 裝飾聖誕樹
    • 雖然巿面上有不少人工聖誕樹,但不少英國人仍鐘情真的聖誕樹。通常11月尾開始,各超巿,園藝店,及不少pop-up Store 都會賣真聖誕樹,也有不少人會特別駕車去農場購買。
    • 傳統上,英國人會在12月開始佈置聖誕樹及屋內外。故不少商店在11月尾開始便會開闢地方放置聖誕節用品。
    • 不少人以為真聖誕樹不環保,事實上,真聖誕樹並不是在森林砍下來的,而是在農場,由農夫們專門種出來的。在種植的過程中,聖誕節會吸入二氧化碳及其他氣體,而放出氧氣。而且,聖誕過後,真聖誕樹會和其他槙物,廚餘一同送去制作成肥料。而且,大部份在英國買的真聖誕樹是在英國種植,購買真聖誕樹同時幫助英國的農夫,振興地區經濟。相反,人工聖誕樹是石油副產品,通常在東南亞制做,還要長途運送到英國,而且,人工聖誕樹的壽命只有約6-9年,最終的下場都是垃圾場。
    • 另外,英國的小朋友及家長都會很認真地對待聖誕老人這回事。在學校,也有教迎接聖誕老人的指定動作,放聖誕襪給聖誕老人放禮物,也要放一杯朱古力及餅乾,若聖誕老人來過,會喝一口朱古力,咬一啖餅乾,家長除了會把禮物用不一樣的聖誕花紙包好外,也會認真地會喝一口朱古力,咬一啖餅乾,等小朋友確信聖誕老人來過。
  3. 互送聖誕咭
    • 雖然現今世代互聯網十分普及,但傳統的英國人仍然喜歡手寫的聖誕咭。在英國,各超巿都有不同的節日賀咭。不少商場也有專賣各種賀咭的店舖,不少英國人仍然會花心思選購一張獨特的聖誕咭來表達心思
  4. 欣賞聖誕燈鉓
    • 不論是繁華的商業街,還是各大小商場,都會在聖誕時佈置各種燈鉓。不少人會在聖誕假時特地去欣賞。
  5. 逛聖誕巿集
    • 臨近聖誕時,不少城巿都會有期間限定的聖誕巿集,售賣各種聖誕裝飾,手工鉓品,飲品,食品等等,熱鬧非凡。
  6. 冬季限定溜冰場
    • 最著名的冬季限定溜冰場當然是倫敦自然史博物館前的溜冰場,每年都吸引不少巿民及遊客到訪。
  7. 聖誕毛衣 Christmas Jumper
    • 應該是英國獨家的聖誕傳統,在聖誕前,不少學校,公司都會舉辦Christmas Jumper 活動,各人穿上可愛的聖誕節圖案毛衣及捐款到慈善機構。聖誕節前,不少超巿,服裝店都會出特色的聖誕毛衣,大人小孩都會打扮一番,非常有趣。
  8. 聖誕派對和聖誕禮物
    • 聖誕節也是不少英國人回鄉探親的日子,不少人離家到大城巿工作,在聖誕節長假便會回老家過聖誕節,和親友舉行聖誕派對,交換聖誕禮物。
    • 聖誕派對自然少不了聖誕食品, 以下, 是英國傳統聖誕派對的常見食品。今個星聖,不妨為家人預備一個傳統聖誕大餐。
      • 火雞 Turkey — 一般英國家庭喜歡自己烹調火雞。臨近聖誕,各大超巿都會把火雞當成重點推介對象,將大量的蔬果如西芹、洋蔥、栗子等,塞進火雞肚子裏,再在表層抹上多種香料,然後才放入烤箱。
      • 聖誕布丁 Christmas Pudding —並不是焗出來的,而是蒸的。聖誕布丁用大量的葡萄幹、黑棗、果乾、醃漬橘皮、黑糖蜜、甜酒、麵包糠混合做成的。當聖誕派對尾聲時,拿出來在上加點酒再點火,做成派對高潮。
      • 煙燻三文魚 Smoke Salmon— 會配上cream cheese芝士,餅乾一起吃
      • 聖誕肉餡派 Mince pie – 沒有肉的肉派, 如今的肉餡派,裏面都是水果乾、堅果和肉桂等製作而成。
      • 烤豬腿/ 火腿 Ham
      • 腸仔煙肉卷 Pigs in Blankets – 香腸外包著煙肉, 是英國聖誕必備小吃
  9. 聖誕拉炮 Cracker
    • 拉炮 Cracker 雖然不是聖誕才有,但卻是聖誕派對的重點活動。大家圍坐在餐桌前,每人交叉手各拉著拉炮的一邊,用力拉扯,直到拉炮被拉開發出聲響。通常拉炮內都會有小禮物,紙皇冠可以戴在頭上。
  10. 英女皇的聖誕演講
    • 英女皇每年都會在聖誕節演講,這一項聖誕傳統的來源是1932年的聖誕節,英女王在下午三點演講。從這一年開始,聖誕的時候等待女王殿下的演講也成了很多英國人的固定節目。每年聖誕節的下午三點,女王殿下就會準時出現在電視螢幕里,回顧這一年發生的事或者歷史上的今天。

何時除了聖誕裝飾?

傳統上,聖誕節後的12天內便會把所有聖誕節佈置除下。

留意,若買了真聖誕樹,有不少地區會在1月初回收聖誕樹,請查詢Council 或上Council 的網頁查看最新消息。

歡迎來信查詢各種移民英國簽證,了解更多移民英國資料。

 

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英國生活知識:Phonetic Alphabet 語音字母是什麼??

初初從亞洲移民到英國的人仕,可能在電話的對方中都發現在電話中涉及英文串法時,都有一套特別而統一的系統,這便是Phonetic Alphabet 語音字母。

Phonetic Alphabet 語音字母的來源

Phonetic alphabet, 全名為NATO phonetic alphabet (北約音標字母),正式稱為國際無線電通話拼寫字母(英語:International radiotelephony spelling alphabet),是歐美最常使用的拼寫字母。雖常稱作「語音字母」(phonetic alphabets)、字母解釋法或是通訊代碼,但其字母拼法與語音系統(比如國際音標)並沒有關連。因羅馬字母之發音在各國唸法常有差異(如字母Y在德文發音唸為ypsilon),北約音標字母中的A到Z(共26個拉丁字母)和0到9(共10個印度阿拉伯數字)使用截頭表音(如Alfa代表 A、Bravo代表 B,等等)。由此,無論透過無線電或電話收發語音訊息雙方之母語是否相同,眾多字母與數字組成的關鍵配搭也可較為準確地朗讀及知悉,並確保傳送之語音有一定的可理解性,這在保證航行或涉及人員安全的時候尤為重要。

現今,在英國的電話溝通上,也經常會使用語音字母來減輕溝通上的不便,尤其在英國,有著不同國家,不同口音的人使居住和生活,大家都使用同一套系統便會減低出錯機會,也可以節省重複英文串法的時間。

Phonetic Alphabet 語音字母的歷史

北約音標字母表產生於1950年代,其中A和D的讀音取自相應的希臘字母的讀音,其他大多數字母採用當時歐美流行的事物的名詞或者經典姓名來標記。它在戰爭時候被北約軍隊普遍使用,它取代了其他當時存在的發音字母表。

Phonetic Alphabet 語音字母表如下:

字母代碼音標代碼原意
AAlfaˈælfɑ首個希臘字母(α
BBravoˈbrɑːˈvo喝采聲
CCharlieˈtʃɑːli
ˈʃɑːli
查理(男子名)
DDeltaˈdeltɑ第四個希臘字母(δ);三角洲
EEchoˈeko回音
FFoxtrotˈfɔkstrɔt狐步舞
GGolfɡʌlf高爾夫球
HHotelhoːˈtel旅館
IIndiaˈindiˑɑ印度
JJuliettˈdʒuːliˑˈet茱莉葉(女子名)
KKiloˈkiːlo(公制單位的前綴)
LLimaˈliːmɑ秘魯的首都
MMikemɑik麥克(男子名)
NNovembernoˈvembə十一月
OOscarˈɔskɑ奧斯卡(男子名)
PPapapəˈpɑ爸爸
QQuebeckeˈbek魁北克加拿大的一個省份)
RRomeoˈroːmiˑo羅密歐(男子名)
SSierrasiˈerɑ山脈
TTangoˈtænɡo探戈
UUniformˈjuːnifɔːm
ˈuːnifɔrm
制服
VVictorˈviktɑ維克多(男子名)
WWhiskeyˈwiski威士忌
XX-rayˈeksˈreiX光
YYankeeˈjænki北佬(用來稱呼美國北方人的俚語
ZZuluˈzuːluː祖魯(一個分布於非洲南部的民族)

若需要在電話中串出各種英文字母 (如姓名,地址,車牌等等),不妨先把這個語音字母表儲存下來,在電話溝通時可以節省不少時間,也可以減少出錯機會。

歡迎聯絡我們了解更多申請移民英國的資料。

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移民英國Step by Step – 簽證批出後的Checklist

移民到英國,當然有十萬項事要處理,由衣食住行,每一樣都是從零開始。

當簽證批出後,首先要做什麼??

想一想,簽證批出後,要去英國取BRP,所有申請人,包括小朋友都需要到英國。是打算到英國後直接住下來?還是只到英國一段小時間,便回家打點一切呢?

根據不同的選擇,有不一樣的手續要處理:

 

打算簽證批出後,直接出發到英國,短期內不打算離開英國的:

簽證批出後,仍在原居地時的Checklist:

  • 檢查你的簽證是否正確。我們的移民顧問會在你的簽證批出後,替你檢查簽證上的各項細節是否正確,若有任何錯誤,會替你向Home Office 要求更正
  • 收回護照後, 要在Vignette 上的生效時段內到英國取BRP, 故此需要安排行程,買機票至英國。
  • 因短期內不打算離開英國,所有家中的一切都需要處理,包括:
    • 把需要帶到英國,打算使用船運的,安排封箱寄船,詳細可參考:如何把家當搬到英國
    • 把不會帶到英國的物品處置:送別人,捐出,運到垃圾站等
    • 重要的文件,如出生紙,結婚證書,學歷證明等等都要收執好,親身帶著到英國
    • 安排居所細節,如退租/賣出/空置,要否需要停止水,電及煤氣供應
    • 通知不同機構轉地址,如銀行,政府機構,保險公司等等
    • 若仍有工作,要安排辭職
    • 整理財務,把不常用或不需要的信用咭,銀行戶口取消,整合銀行戶口
    • 若有小孩,要安排退學
    • 安排開設英國銀行戶口 (在香港開英國銀行戶口指南
    • 安排在英國的住所,若打算先租屋,可在出發前先租酒店/AirBnB 2-4星期以便在英國安排租屋
    • 安排機場至住所的交通安排,如先預約機場接送,或預定機場巴士/火車等

出發到英國時的Checklist:

  • 批出簽證的文件,及護照
  • 重要的文件,如出生紙,結婚證書,學歷證明等等
  • 近照 (方便申請車牌或其他文件)
  • 家居常用的藥物
  • 飯煲(若已有英國住址,建議可帶飯煲去英國,方便煮食,其他食具在英國購買便可以了)
  • 手提電腦,電子產品,如相機等

出發到英國後的Checklist:

 

打算先到英國取BRP,之後會先離開英國短時間才正式搬家:

仍在原居地:

  • 檢查你的簽證是否正確。我們的移民顧問會在你的簽證批出後,替你檢查簽證上的各項細節是否正確,若有任何錯誤,會替你向Home Office 要求更正
  • 收回護照後, 要在vignette 上的生效時段內到英國取BRP, 故此需要安排行程,買機票至英國。
  • 計算清楚打算第一年離開英國的日子,確保符合簽證要求

 

出發到英國取BRP時的Checklist:

  • 批出簽證的文件,及護照
  • 近照 (方便申請車牌或其他文件)
  • 家居常用的藥物

正式出發前往英國定居前:

  • 把需要帶到英國,打算使用船運的,安排封箱寄船,詳細可參考:如何把家當搬到英國
  • 把不會帶到英國的物品處置:送別人,捐出,運到垃圾站等
  • 重要的文件,如出生紙,結婚證書,學歷證明等等都要收執好,親身帶著到英國
  • 安排居所細節,如退租/賣出/空置,要否需要停止水,電及煤氣供應
  • 通知不同機構轉地址,如銀行,政府機構,保險公司等等
  • 若仍有工作,要安排辭職
  • 整理財務,把不常用或不需要的信用咭,銀行戶口取消,整合銀行戶口
  • 若有小孩,要安排退學

正式出發前往英國定居時:

  • 重要的文件,如出生紙,結婚證書,學歷證明等等
  • 常備的藥物
  • 飯煲(若已有英國住址,建議可帶飯煲去英國,方便煮食,其他食具在英國購買便可以了)
  • 手提電腦,電子產品,如相機等

正式移居到英國後:

其他移民英國的生活細節,可以參考我們的英國生活指南

歡迎聯絡我們了解更多申請移民英國的資料。

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